Project Animal Farm

दो लफ्जों में

कुछ लोगों को मीट और डेयरी प्रोडक्ट बहुत स्वादिष्ट लगते हैं तो कुछ इनके नाम से दूर भागते हैं। अब इनको खाना या ना खाना आपकी मर्जी है पर ये किस तरह तैयार होते हैं इसे जानकर शायद खाने वालों का मन बदल भी सकता है। हम ये तो सुनते हैं कि लेदर इंडस्ट्री या फ्यूल इंडस्ट्री एनवायरमेंट को बहुत नुकसान पहुंचाती है पर इनसे बड़ा नुकसान मीट और डेयरी इंडस्ट्री करती है ये कितनों ने सोचा होगा? ये किताब इस इंडस्ट्री के अंदर गहराई तक झांककर यहां के काले कारनामे आपके सामने रखती है। फार्म के जानवरों को किस तरह तकलीफ से गुजरना पड़ता है और इंसानों, जानवरों और एनवायरमेंट पर इसके क्या नुकसान होते हैं ये किताब इसका सच आपके सामने रख देती है। 

ये किताब किनको पढ़नी चाहिए?

• मीट खाने वाले लोग

• एनिमल राइट्स और एनवायरमेंट के लिए काम करने वाले

• जो लोग मीट इंडस्ट्री के बारे में जानना चाहते हैं 

इस किताब को पढ़कर आप जानेंगे

• हर साल 300 अंडे देकर किसी मुर्गी के शरीर को कितना नुकसान पहुंचता है

• किसी अस्थमा के मरीज के लिए फार्म में एक घंटे काम करना भी कितना खतरनाक हो सकता है

• किसी इंसान को फार्मिंग बंद करने के लिए 250,000 डॉलर का ऑफर क्यों मिला था

लेखक के बारे में

सोनिया फारुखी ने Dartmouth कॉलेज से ग्रेजुएशन किया है। उन्होंने फूड इंडस्ट्री में बदलाव लाने और इंसानों और जानवरों की भलाई के काम करने के लिए अपनी इन्वेस्टमेंट बैंकर की नौकरी छोड़ दी।