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Deep Nutrition

क्यों आपके जीन्स को ट्रेडिशनल खाना चाहिए।

by Catherine Shanahan M.D. and Luke Shanahan

9 chapters 13 min listen Hindi audio + text

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About this book

दो लफ्जों में

डीप न्यूट्रिशन (Deep Nutrition) में हम देखेंगे कि किस तरह से आप अपने डाइट को सेहतमंद बना सकते हैं। यह किताब हमें बताती है कि मेडिकल टेक्नोलॉजी में इतना ज्यादा सुधार होने के बाद भी आज के लोग पहले के मुकाबले ज्यादा बीमार और कमजोर क्यों हैं। यह किताब हमें उस नुकसानदायक डाइट के बारे में बताती है जिसे हम हर दिन खा रहे हैं और साथ ही यह बताती है कि किस तरह से हम उसे सेहतमंद बना सकते हैं।

यह किसके लिए है

-वे जो अपनी सेहत को बेहतर बनाना चाहते हैं।

-वे जो तरह तरह की बीमारियों की वजह जानना चाहते हैं।

-वे जो ह्यूमन डाइट के चार पिलर के बारे में जानना चाहते हैं।

लेखक के बारे में

कैथरीन शनाहन (Catherine Shanahan) एक डाक्टर हैं जो कि लोगों की बीमारी का इलाज ट्रेडिशनल खाने से कर कर उनके सेहत को बेहतर बनाने का काम करती हैं। उन्होंने कार्नेल यूनिवर्सिटी से बायोकेमिस्ट्री की पढ़ाई की। वे एक लेखिका हैं जो अपनी किताब डीप न्यूट्रिशन के लिए जानी जाती हैं।

ल्यूक शनाहन (Luke Shanahan) कैथरीन शनाहन के पति हैं। वे भी एक लेखक और एक लेक्चरर हैं जिन्होंने यूनिवर्सिटी ऑफ लोवा के प्रसिद्ध राइटर्स वर्कशाप से ग्रैजुएशन की पढ़ाई की। वे लिट्रेचर, आर्ट और खाना बनाने के शौकीन हैं।